兔腿: ， 青椒: ， 木耳: ， 姜蒜: ， 辣椒: ， 豆豉: ， 孜然: ， 老抽料酒生粉: ， 蚝油:
1兔腿切小块用盐老抽料酒和生粉腌渍
2木耳泡发，青椒切小片
3热油放入姜蒜豆豉和辣椒爆香
4加入兔腿翻炒，若火大干锅就加一点水
5加入木耳青椒，放蚝油、孜然和盐
6焖煮一会儿收汁起锅
孜然根据自身口味可选~