白玉菇: 克， 糖: 克， 盐: 克， 花生油: ， 小香葱: ， 水:
1白玉菇 盐 白糖 小香葱 花生油备齐
2白玉菇去蒂洗净备用
3锅中加水烧开加入少许的盐
4将白玉菇焯水至软入味捞出沥干水分备用
5锅中加入花生油放入切好的小香葱段
6小火炸至金黄色捞出
7将焯好水的白玉菇放入 加入少许的盐 白糖翻炒均匀出锅
8装盘放上炸好的小香葱段即可食用
这道菜盐稍加因白玉菇本身就非常鲜美爽口