鸡爪: 500克， 葱: 少许， 姜: 少许， 冰糖: 少许， 卤烧鲜: 120克， 魔辛料包: 5克， 老母鸡鲜香粉: 10克
1先将生鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅。
2锅内加水500克左右把葱、姜、卤烧鲜、魔辛料包、老母鸡鲜香粉、冰糖放在锅内大火烧开。
3小火煮约12分钟，离火后1小时左右装盘即可。
名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司