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原料
老母鸡: 一只, 花胶: 四个, 盐: 适量
步骤
1鸡切块,焯去血水,没拍照了,他说我做个饭还拿手机。
2我买的花胶是小的,所以也没有提前泡,因为煲汤的时间也够长。
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3把鸡和花胶全扔瓦煲里面去,放足够的水,先大火烧开,然后转小火煲1个半小时足已。煲的过程中,我喜欢老打开看看,闻到那香味真的要抓狂了
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4煲好后调味。超香哦,营养又滋补
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5诱人吧?鸡太多油,肥的,如果不想那么多油就把鸡皮扒掉再煲,或者煲好的汤冰箱冻一下,把上面的油去掉。
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老母鸡: 一只, 花胶: 四个, 盐: 适量
1鸡切块,焯去血水,没拍照了,他说我做个饭还拿手机。
2我买的花胶是小的,所以也没有提前泡,因为煲汤的时间也够长。
3把鸡和花胶全扔瓦煲里面去,放足够的水,先大火烧开,然后转小火煲1个半小时足已。煲的过程中,我喜欢老打开看看,闻到那香味真的要抓狂了
4煲好后调味。超香哦,营养又滋补
5诱人吧?鸡太多油,肥的,如果不想那么多油就把鸡皮扒掉再煲,或者煲好的汤冰箱冻一下,把上面的油去掉。