四季豆: ， 肉末: ， 橄榄菜: ， 葱姜蒜: ， 盐鸡精:
1四季豆切小粒，入开水加油和白糖焯水捞出沥干，
2锅内下油烧热，将肉沫下入煸炒干水汽，烹入料酒，
3下入葱姜蒜粒炒香，再将冬菜粒下入炒熟，下入四季豆粒翻匀，调入适量盐和鸡精，
4黄瓜片成片摆盘即可