香辣鸡翅

原料

鸡翅中: 个八个, 指天椒: 五个, 蒜: 两个蒜瓣, 姜: 两片, 老抽: 一勺, 蚝油: 两三勺, 葱: 两根

步骤

1将蒜,指天椒,姜炒一下。然后开水煮一下鸡翅去血水,可以在鸡翅上划几刀这样更入味。在用油将鸡翅煎到两面黄,加入生抽炒一下

2然后加入水没过鸡翅,蚝油蒜,姜指天椒,葱根

3待水快吸干时加入一点葱花

4然后出锅摆盘散葱花,开吃!??

小技巧

鸡翅可以不用阉盐哦


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