原料
生抽: 腌制瓶的3分之一, 白酒: 2勺, 黄瓜: 3根根, 花椒: 适量, 糖: 3勺, 蒜: 1头(喜欢可多加), 指天椒: 2根(喜欢辣的可多放), 姜: 5至6片
步骤
1黄瓜切条撒少许盐腌制6个小时,当然多点少点都没多大关系。
2将腌制好的黄瓜水挤干放入蒜和姜
3装入瓶中
4取一锅将生抽倒入加上白糖煮开放凉备用
5另取一锅代入少许油,将花椒,辣椒翻炒放凉备用
6瓶上方放入蒜姜
7加入2勺白酒
8铺上辣椒花椒油
9装好后,倒过来放入冰箱,放二到3天就可以吃啦
生抽: 腌制瓶的3分之一, 白酒: 2勺, 黄瓜: 3根根, 花椒: 适量, 糖: 3勺, 蒜: 1头(喜欢可多加), 指天椒: 2根(喜欢辣的可多放), 姜: 5至6片
1黄瓜切条撒少许盐腌制6个小时,当然多点少点都没多大关系。
2将腌制好的黄瓜水挤干放入蒜和姜
3装入瓶中
4取一锅将生抽倒入加上白糖煮开放凉备用
5另取一锅代入少许油,将花椒,辣椒翻炒放凉备用
6瓶上方放入蒜姜
7加入2勺白酒
8铺上辣椒花椒油
9装好后,倒过来放入冰箱,放二到3天就可以吃啦