酱黄瓜 0

原料

生抽: 腌制瓶的3分之一, 白酒: 2勺, 黄瓜: 3根根, 花椒: 适量, 糖: 3勺, 蒜: 1头(喜欢可多加), 指天椒: 2根(喜欢辣的可多放), 姜: 5至6片

步骤

1黄瓜切条撒少许盐腌制6个小时,当然多点少点都没多大关系。

2将腌制好的黄瓜水挤干放入蒜和姜

3装入瓶中

4取一锅将生抽倒入加上白糖煮开放凉备用

5另取一锅代入少许油,将花椒,辣椒翻炒放凉备用

6瓶上方放入蒜姜

7加入2勺白酒

8铺上辣椒花椒油

9装好后,倒过来放入冰箱,放二到3天就可以吃啦

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