爽口黄瓜鸡肉(老干妈酱香风味)

原料

鸡胸肉: 一块(300g), 黄瓜: 一根, 青椒: 一个, 干辣椒: 三个, 葱 姜: 适量, 香菜: 可选, 生抽: 适量, 糖: 适量

步骤

1鸡胸肉、青椒、黄瓜切成小块

2鸡胸肉丁加生抽 腌制1小时(时间随意,按喜好,口味重的多腌制一会儿)

3锅加热,倒入少量色拉油,放入姜片葱段 干辣椒

4放入腌制好的鸡肉,加适量老干妈干辣椒,翻炒2分钟左右。

5鸡肉放盘子备用。黄瓜青椒放入锅中,加少许酱油,翻炒至断生。

6倒入鸡肉块一起翻炒1分钟

7(选择)加入香菜翻炒,端盘。完成!いただきます!


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