燕麦片粗粮饼干(消耗weetbix)

原料

weetbix(麦片): 55g, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 70g, 糖: 10g, 盐: 1.5g

步骤

1将weetbix弄散,所有原料混合,搅拌均匀

2用勺子取等量混合物,在烤盘上放置压扁整成圆形。

3烤箱预热200度15分钟,放入烤盘200度15分钟再转140度20分钟,如果里面没烤透,就用140度继续烤,不要用高温,容易焦。也要看自己烤箱的脾气,不一定这个温度。

小技巧

加盐是为了让味道有层次感,如果喜欢吃咸口饼干,也可以盐放多糖放少。


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