小黄瓜: 三根， 大蒜: 适量， 干辣椒: 适量， 酱油，醋: 适量， 盐，糖: 适量， 五花肉: 二两， 花生油: 适量
1小黄瓜拍扁，切块，放入耐热容器中
2蒜拍扁，切碎，放在黄瓜上；干辣椒掰成段，洒在黄瓜上；按口味撒盐，糖；按自己口味加酱油和醋
3热锅，倒适量花生油，油热放入五花肉，煎至焦黄酥脆，倒一点酱油上色
4将肉和煎肉的油一起倒在黄瓜上，相当于油泼了一下。 拌匀就可以享用了～