简介
健康,可口,漂亮的红萝卜蛋糕
原料
4只鸡蛋,2杯面粉,1杯糖,半杯食油,1匙发粉,3根红萝卜
步骤
1 红萝卜削皮,刨碎 2 把红萝卜泥,糖,油,鸡蛋一起放进搅拌机里,把所有材料打烂就好,大约10分钟 3同时把面粉,发粉过滤。 4把浆和面粉发粉一起在一个容器里拌匀。记住,不用拌很久,面粉拌匀就好。不然面粉会起面筋。 5 倒进一个烤盘里,放进预热的烤炉里,180C,大约是35分钟,或者等到橙黄色,用筷子戳,如果拿起是干的就好了。 淋上巧克力浆,趁热享用!!
小技巧
注意。。在烤的时候,不可以打开烤炉!! 红萝卜蛋糕,就是会比较软,可口。颜色也比较鲜艳 很健康的做法。