盒装水豆腐: ， 芫荽: ， 小米椒: ， 花椒: ， 丘比芝麻酱: ， 颗粒花生酱: ， 蒸鱼豉油: ， 蚝油: ， 白糖: ， 陈醋:
1盒装水豆腐放冰箱保鲜冰镇。
2把所有调味料调拌酱汁，放一旁待用。
3芫荽洗净泡盐水后切碎待用。
4锅中少许油加热后放小米椒花椒爆香，炸油。
5将水豆腐装盘，淋入前面调制好的酱汁，加上切碎的芫荽，淋上刚炸好的花椒油，最后撒上腰果碎，即可。