鲜银耳红枣冰糖雪梨鸽蛋羹

原料

鲜银耳: 1朵, 大红枣: 5颗, 枸杞: 15颗, 太古冰糖: 10ke, 鸽蛋: 4-6颗, 梨: 1个, 水: 1000ml

步骤

1鲜银耳剪去底部黄色蒂,洗多几遍清水后剪成小块

2银耳加水加入冰糖,锅中大火烧开后中小火煮二十分钟,要煮久点才会有胶胶的感觉

3枸杞红枣洗净,觉得红枣太大的可以切小块后放入锅中一起煮十分钟

4梨削皮洗净去芯切块,加入锅中煮五分钟

5蒸熟的鸽蛋去壳后最后加入锅中煮开即可


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