高筋面粉: 一杯半（220g左右）， 鸡蛋: 一只， 牛奶: 三分之二半杯（150ml）， 酵母: 一小勺（3g）， 红糖: 用的块状，大概3x6毫米左右，20-30g，其实什么糖都行， 盐: 一小勺（3g）
1由于一开始没想到会成功所以忘记拍照了……差不多是这个顺序先液体再面粉再酵母，不用加油，借用一下买面包机送的食谱书……
2自定义和面和两次，因为含水量很大所以面团不成型，别担心，最后发得起来……巨柔软
3两次和面后按和风面包，三小时，该干嘛干嘛去
4出锅，因为那最近有点冷有点塌陷了，你根本没法想象这是一个500g面包的量……它膨胀的巨大……我觉得可能是酵母太多了还是啥原因反正巨大一个……
5我感觉最好要早点拿出来，我的感觉有点焦了，不过就喜欢外面那层焦焦的皮，特别酥脆，里面柔软，外焦里嫩，十分钟我就把他吃完了……嗝……
无敌柔软好吃！宿舍狗福利！面团不成型只有面包机才能完成的美味哈哈！