椰浆: 65g， 细砂糖: 50g， 黄油: 65g， 低筋面粉: 120g， 高筋面粉: 25g， 泡打粉: 2g， 椰蓉: 35g， 香草精: 少许
1黄油打发，加细砂糖打发至颜色变浅。
2加入椰浆，打发均匀。
3加入香草精，打发均匀。
4粉类过筛后倒入黄油中，用刮刀或手搅拌均匀。
5取大约20克的面团搓圆按扁或用饼干模塑型。
6入烤盘，180度中层25分钟左右。
隔天吃很惊艳！