1.鸡中翅500克，2.蒜末，姜末，糖，胡椒粉各15克，生抽，老抽各8克匙，，食用油，蚝油，辣椒粉，柠檬汁各30克匙，柠檬皮少许
所有调料加入鸡翅中拌匀，入冰箱腌3小时 烤箱调节到200度，预热5分钟 烤盘中铺上锡纸，涂少许油，放上腌好的鸡翅，入烤箱烤20分钟，拿出烤盘，鸡翅翻一面再烤10分钟即可