南瓜子仁: 20克， 低筋面粉: 90克， 全蛋: 2个， 细砂糖: 50克， 玉米油: 60克， 小苏打粉: 1/4小匙， 椰子粉: 20克， 南瓜子: 15克
11个全蛋+1个蛋黄+糖打匀
2再加入油继续打匀
3低粉+苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中，并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状
41个蛋白打发，入南团中伴成面糊
5将机糊倒入小纸杯中，表面洒上南瓜子。180度烤25-30分钟（视自家烤箱威力调整）
椰子粉如果没有可用面粉代替