原料

黄糖（A-1）: 35G， 砂糖（A-1）: 20G， 南瓜籽（A-1）: 85G， 肉桂粉（A-1）: 3G， 低精粉（A）: 50G， 融化黄油（A）: 40G， 香草精（A）: 2G， 去皮切片苹果（B-1）: 125G左右， 柠檬汁（B-1）: 8G， 鸡蛋（B）: 1个， 蛋黄（B）: 2个， 酸奶（B）: 120G， 香草精（B）: 4G， 低精粉（B）: 150， 砂糖（B）: 100G， 泡打粉（B）: 2G， 苏打粉（B）: 2G， 盐（B）: 一丢丢， 半融化黄油（B）: 120G

步骤

1准备好模具，抹油、撒粉备用。将（A-1）的材料放入料理机，略微打碎，分一半出来加入（A），搅拌，直到黄油与面粉融合，没有干粉，放入冰箱冷藏20分钟。

2将（B-1）的柠檬汁放入苹果片。另取一个碗混合（B）的鸡蛋，香草精，4分之1的酸奶备用。再用一个大碗混合低粉，泡打粉，苏打粉和盐，用手动打蛋器混合均匀，加入半融化黄油，剩下的酸奶，直到没有干粉。

3将大约3分之2的面糊放入准备好的模具中，再将面糊表面刮平，撒入留下的一半的黄糖肉桂粉，在粉上均匀的铺上苹果片。

4把剩下的3分之1的面糊加入模具，抹平，均匀放入冷藏的黄糖肉桂粉。（肉桂粉南瓜子要事先用手搓细碎）

5放入预热好的烤箱中层，170度烤50分钟左右。拿出放烤网上放凉