原料

低筋面粉150克，鸡蛋4个，黄油60克，白砂糖130克，柠檬汁50ml。

步骤

1、将鸡蛋与白砂糖混合，用搅拌器高速打发制成面糊。 2、黄油加热，使其溶化成液态，然后在低粉中加入蛋糊，搅拌均匀成面糊，在面糊中加入融化的黄油和柠檬汁搅拌均匀。 3、将烤箱预热至180度，在模具中铺好油纸，再刷上一层剩下的黄油，倒入面糊，放入烤箱下层烤制20-30分钟后即可取出。