原料

柴鸡: 一只， 野蘑菇: 自己喜欢的量， 材料一: ， 葱/姜/蒜: 几段/几片/几颗， 花椒/大料: 几粒/一颗， 香叶: 两片， 香菜: 两颗， 材料二: ， 盐: 适量， 白糖: 20克， 白酒: 一小勺， 枸杞/黄芪: 几粒/， 芹菜: 一颗， 五味子: 一段

步骤

1将野蘑菇泡好洗净备用。

2鸡肉焯水，去掉浮沫血水。

3将材料准备好备用。

4将材料一放油锅煎，煎成金黄色，煎出浓郁的葱油味，备用。

5材料二准备好备用。

6将鸡肉放几滴海鲜酱油和鸡肉调和一下，煎好的将材料一，材料二，芹菜放入高压锅内，倒入水，喜欢喝汤的可以多倒些，要没过鸡肉。炖45分钟，品牌不一样，可能时间也不一样，酌情制定。

7鲜香浓郁的鸡肉就熟了，好吃极了。