原料

西瓜皮: ， 枸杞: ， 米醋: ， 糖: ， 盐: ， 大蒜:

步骤

1西瓜皮切去外瓤

2瓜瓤去掉

3取中间嫩瓜瓤

4切瓜条

5枸杞泡水

6瓜条焯水

7过凉水

8滤干备用

9蒜切成末

10盐

11鸡精

12糖

13米醋

14香油

15加入蒜汁

16准备好了吗？

17开动

小技巧

瓜条焯水