韩式辣酱爆双丁

原料

猪里脊: 250g, 鸡胸: 200g, 韩式辣酱: 2大匙, 小葱: 2根, 熟花生米: 适量, 料酒: 少许, 荸荠罐头: 2个

步骤

1鸡肉,猪肉切丁

2油烧热,猪肉先下锅滑一下,鸡肉再下锅一起炒到变色

3加入辣椒酱,炒匀,下切片的荸荠

4加入花生米,撒上葱花,略炒

小技巧

鸡肉比猪肉容易熟,所以后下锅


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