原料

米饭: 200g， 栗子: 8-10颗， 昆布: 一小片， 昆布茶: 1tsp， 清酒: 少量

步骤

1菜场买的剥好的栗子，扔进锅子煮开10分钟，同时淘米。

2煮好的栗子剥去皮，扔进淘好的米饭里，放一小片昆布，撒一小勺昆布茶，和一点点清酒。放进电饭煲煮饭，煮好后把昆布取出，拌匀，开吃。

3ps昆布茶长这样，其实是一种调味料。

小技巧

昆布和昆布茶都是用来吊鲜味的，一点点清酒可以增加米饭的甜度。 如果手边有银杏，可以单独烤好之后，最后一起拌在饭里，香味层次会更丰富。