原料

蟹腿肉: 200克， 蛋清: 五个鸡蛋取蛋清， 葱花: 适量

步骤

1蟹腿肉放入蛋清汁（五个鸡蛋的蛋清）中，加盐

2入蒸箱蒸15分钟，后加入葱花

3大火烧热油，浇热油

4完成！