原料

鸡蛋: 1个， 牛奶: 250ml， 面粉: 2量杯， 白糖: 2茶匙

步骤

1牛奶加鸡蛋混合

2加面粉

3用电动打蛋机混合均匀

4电饼档预热，不用加油，直接将面浆下锅

52-3分钟翻面再煎2-3分钟

6起锅装盘

小技巧

面浆一定要调匀，没有面疙瘩。热锅要不粘锅，等成型后再翻面