原料

青椒: 三个， 鸡蛋: 四颗

步骤

1青椒切块，鸡蛋打散

2锅内油烧热后倒入蛋液不停搅拌，鸡蛋凝固后装盘。

3锅内余油炒青椒，加盐和糖后倒入鸡蛋。翻炒滴味极鲜和耗油汁

小技巧

耗油，味极鲜是关键哦～