原料

白果: 半斤

步骤

1白果肉用刀切两瓣 取出中间的芯 泡水几小时 中间多换水

2水开后放入糖 加白果汆水  反复操作两三次去掉苦味  最后汆水后控干水加大量糖搅拌均匀  用糖腌制白果 放隔夜再加水煮开白果即可食用

3姜薯削片放入白果汤中稍煮片刻即可