原料

螃蟹: 2只， 姜片: 些许， 酱油: 2勺， 沙茶: 1勺， 食用油: 2勺

步骤

1把泡面放在盘子里，用开水把蟹皇面烫散，散开即可，然后把开水倒掉。（没有蟹皇面，其他泡面也可以）

2把酱油，食用油，沙茶酱倒在碗里搅拌均匀。 把螃蟹清洗后摆放在泡面上（不会处理螃蟹，可以叫海鲜摊处理拿直接拿回家再冲一下水就好）

3把酱淋在螃蟹上。 锅里放水煮开，螃蟹蒸上15分钟，完美出锅。