龙利鱼: 一条， 蟹黄酱: 少许， 花生油: 少许
1龙利鱼解冻，切小块
2把锅烧热，下少许花生油，再下龙利鱼
3把龙利鱼煎金黄色，下少许蟹黄酱，转小火，翻炒一下，就可以上锅了！！
1.龙利鱼本来就有点咸，所以不用下盐，如果你的蟹黄酱不够咸的话，可以适量加一点盐！ 2.龙利鱼翻炒的时候注意点，因为鱼肉很容易碎！