自制坚果能量棒(无需烤箱~)

原料

椰枣: 一杯, 杏仁/核桃/其他坚果: 一杯, 燕麦: 1+1/2杯, 蜂蜜: 1/4杯, 花生酱: 1/4杯, 可选:蛋白粉,巧克力豆,葡萄干蔓越莓干,香草等: 自行

步骤

1椰枣料理机或者搅拌机打碎,大概一分钟,不需要粉粉碎,有小块。

2烤燕麦,350F大约15分钟。即食燕麦不需要考,其实非即食燕麦不烤也没事儿。。。看个人喜好

3小火加热蜂蜜和花生酱,热了以后倒在燕麦椰枣坚果和你自己加的其他东西的混合物里,混合均匀

4倒在铺了烘焙纸的烤盘里,压实

5放冷冻或者冷藏(都可以)15分钟-20分钟让它变硬

6切块~!

7吃不完的底下可以垫着烘焙纸然后叠在一起保存起来,以防粘起来

小技巧

一杯大概是240ml-250ml。找一个这样大小的容器 材料能放满就行,忽略内部空隙。。 如果椰枣觉得不够湿润,泡水里10分钟然后沥干。(椰枣这里面帮忙当粘合剂)。 这里大概一共有2200千卡左右。。如果做了10块那一块就是220千卡啦。。觉得还挺好的。。╮(╯▽╰)╭


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