意面: 2人份, 盐: 1小勺, 瑞典肉圆: 10颗, 牛肝菌: 1小把, 鸡蛋: 2个, 韩式辣椒酱: 2大勺, 糖: 1小勺, 清水: 适量, 蒜: 3瓣
1烧开一大锅水,放入意面,撒一小勺盐。咕嘟咕嘟煮着,按照包装袋上写的时间煮。我一般会再多煮一两分钟。
2起油锅,大蒜爆香。注入清水,烧开后放入辣椒酱。
3再放入解冻的瑞典肉圆,咕嘟咕嘟煮。撒点糖,味道更好。
4牛肝菌用清水泡开,然后丢到辣酱的锅里一起煮。可以将泡牛肝菌的水也倒一些进去,很鲜的。
5意面煮好后,捞到辣椒酱的锅里,翻拌均匀。
6煎鸡蛋,最后摆在意面上。开吃吧!