鸡蛋: 4枚, 培根: 2片, 洋葱: 适量, 青辣椒: 适量, 红辣椒: 适量
1将培根、洋葱、青辣椒、红辣椒洗净切碎。
2鸡蛋搅拌均匀,加入切碎培根、洋葱、青辣椒、红辣椒,加少量盐,混合均匀。
3锅涂上少许油,小火,加入蛋液。
4待蛋液凝固后,从锅一头慢慢卷起至另一边。
5再倒入一点蛋液,略凝固后慢慢卷起至另一边。
6重复上述步骤,最后起锅,装盘,挤上喜欢的酱就好啦~
一次不要加入太多蛋液,否则卷的时候容易裂开哦~