黄油: 130克， 低筋面粉: 150克， 绿茶粉: 5克， 巧克力粉: 8克， 糖粉: 35克， 白糖: 35克， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 20ml
1黄油在室温下回软，用手能轻松的按出印即可。将黄油切成小块，用打蛋器打发，分2-3次加入白糖，每次都要保证白糖打匀、融化，直到黄油颜色变淡体积膨大
2在打发的黄油中分2-3次加入蛋液，每次加入都要从分打匀，然后分2-3次加入牛奶打匀，最后黄油体积变大，有羽毛状的花纹
3筛入糖粉拌匀，然后筛入低筋面粉用橡皮铲迅速拌匀
4将打好的黄油面糊分成3份，加入绿茶粉、巧克力粉拌匀做成不同口味。烤箱预热到180度，曲奇面糊盛入裱画袋中，挤成不同图案的胚子。放入烤箱用180度火力烘烤18分钟即可