原料

意大利面或者QQ面: 半包或一包， 红萝卜: 半根， 香菇: 4，5朵， 鸡蛋: 一个， 火锅丸子: 适量， 洋葱: 半棵， 青菜: 多点好吃， 虾: 2，3只， 花蛤: 4，5个， 黑椒汁: 一勺， 蚝油: 一勺， 盐: 一点点， 糖: 半勺

步骤

1先烧一锅水，然后准备所有材料，鸡蛋打散

2水烧开之后放面，如果是意大利面要煮久一点，方便面只要煮散开了就行，然后捞出熟的面过一下凉水，加点油搅拌一下放着备用。

3然后煎蛋，煎蛋都会的吧，煎好了备用。洗干净锅，放点油炒洋葱，在放入红萝卜，火锅丸子，海鲜，香菇，在放半碗水，盖锅盖中火让它煮一会儿。

4熟了之后关小火放面，菜，然后放所有调料，蚝油跟黑椒汁都会咸，所以盐要少放。然后开大火翻炒均匀，喜欢香菜的这时可以放。

小技巧

这就是可以自由发挥，家里有什么材料都能放，海鲜也是。不过要是一个人吃的话，材料都只要一点一点的，煮出来就很大盆了。或者家里有牛肉的话，煮黑椒牛肉意面也非常好吃，也不用这么多材料。