鸡蛋糕

原料

鸡蛋 5: 个, 细砂糖 60: 克, 低筋面粉 80: 克, 玉米油 40: 克

步骤

1鸡蛋加糖打发成白色,蛋液低落不会马上消失

2筛入面粉,刮刀慢慢从下往上翻匀

3加入玉米油拌匀烤箱预热170度25分钟

小技巧

有要用玉米油或别的没不太浓的油,不能用花生油哦,烤十分钟盖锡纸或油纸


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