苏泊尔破壁机自创食谱

原料

: 三个苹果+牛奶(水量盖过苹果)+适量冰糖, : 100g绿豆,水1000ml,冰糖少许

步骤

1第一次使用苹果+牛奶,冷杯,选择蔬果键

2食客评价:时间较短一分半就完成了,味道较好,作为饮料太稠了,下次要多加一倍的水量

3特别注意:破壁机清洗有点浪费水,要准备一块专门洗破壁机的洗碗布,热杯中(米等干料)量加多了还可能有点糊底,所有料加一起一量杯左右就好了,千万不要太加多了料,这一款是不锈钢的底座不是不粘锅底座,冷杯虽然只是搅拌,因转速较快所以不建议超过三分之二的量,前几次可以守着破壁机观察观察

4第二次使用 绿豆+水用,热杯时间32分钟,以前完全没买过豆浆机,以为跟电视上一样只要几分钟就行,我估计这个时间也是破壁机闲置的理由之一哦,所以大家买之前想清楚

5食客评价,太浓了,不像豆浆,由于制作豆浆类只能放水到1000毫升刻度位置,所以绿豆一定减半

6第三次,黑米加黑芝麻加黑豆共计50g,加水至1000ml刻度,选择粗粮米糊用了20分钟,作为米糊还是需要有点小稠,所以下次干货会增加到75g,整体来说有芝麻香

7第四次,黑豆加黑米加黑芝麻,大约是70克左右,水至1000ml刻度,还是很稀很稀,选择是粗粮米糊,20分钟,是因为黑豆没有绿豆稠,还是加了大米和芝麻的原因,要想好吃还应该加满一整杯料的

8第五次,苹果一个,菠萝一个,人参果一个,牛奶适量,水量大概到是三分之二,因为买的菠萝还没有完全熟透,整杯果汁偏酸,后来按照个人口味加了点糖,更加好吃,建议水可以少一点,我已经放到水量的极限了,溢出来了一点点水,还是应该少放一点水的

9第六次,牛油果香蕉奶昔,牛油果一个,香蕉一根,牛奶适量,水量是水果的两倍,也很有口感的哦,牛奶先煮热(冬天如果觉得冷牛奶加热再放到温温热热也蛮好,其实夏天加点冰就是冰激淋或者搅打完成后冷冻一会儿)不用加糖,吃不惯牛油果的朋友试试加香蕉,真的大部分都能接受,味道挺不错的哦

10第七次,黄豆浆,黄豆72g,加水至1000ml刻度,选择香浓豆浆,32分钟,加入适量白糖,不需要过滤

11第八次,苹果香蕉牛奶饮料,不想喝奶昔一定要多加点牛奶和水,小号苹果1.5个,中号香蕉一根,牛奶淹没水果还多一点,加水一杯半,总水量在二分之一多一点,这样出来的基本没有渣渣,像饮料的浓度,当然还可以多一点水少一点奶,喜欢甜的加3-5g白砂糖,不喜欢的可以不加糖,也挺好喝的

12第九次,牛油果一个,香蕉两根,牛奶是水果的一半,加水三杯,到三分之二的水,没加糖,不是很好喝,饮料还是要少少的加一点糖,另外别人提供一个食谱,一个牛油果,一个香蕉,用酸奶搅打更好吃

13第十次,快速豆浆,豆子70g左右,水至1000ml刻度,选择快速豆浆,18分钟,与香浓豆浆不同,类似街上的豆浆,水水的,没有那么稠,但是也很香

14第十一次,美龄粥,粳米50g,黄豆50g,冰糖,淮山50g,水至1000ml刻度,选择香浓豆浆32分钟,其实配方不正宗,但是家中有不适合吃糯米的,所以都换成米了,食客反馈太稠了,还是要淡一点,下次还是不要用破壁机做了,想试试正宗的

15第十二次,雪梨+牛奶,最大的好处是不要加糖就很甜了,一定加点水,太稠了不好喝,梨子最多放杯子的一半,并且稍微切小一点,不要像我一块有差不多一半了

16第十三次,黑米米糊,黑米80%,黑豆20%(量杯一杯)额外加了一把芝麻,水依然选择加到热杯的1000ml刻度,选择粗粮米糊键,20分钟,最后加白砂糖四勺子(奶粉勺子)甜度较好,有甜味不是特别甜,整体加糖一定要选择搅拌键再搅拌一下下

17第十四次,纯黑米米糊,一杯米浸泡一夜,加水至1000ml,冰糖一大块,味道不太甜,单纯黑米味道不好不建议尝试

小技巧

1一般以家庭常见食材为主,以后的分享就自己上传了


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