KK教你没有不粘锅也能做牛轧糖

原料

棉花糖: 100g, 奶粉: 50g, 花生: 90g, 黄油: 17g, 盐: 1g, 玉米淀粉: 切糖用

步骤

1花生放入烤箱150度20分钟,期间去翻一翻,防止烤得不均匀

2准备好材料

3锅里的水烧热,放奶锅,加入黄油

4加热到液态

5哗啦哗啦倒入棉花糖

6加热到棉花糖溶化,期间可以盖上锅盖加快棉花糖溶化速度哟!

7别关火哦,如果觉得水沸得厉害,关小一丢丢 然后加入奶粉和盐搅拌

8倒入花生

9底面铺粉或者油布,然后冷藏~

10或者,桌面铺粉,将搅拌好的糖放上桌面,待稍冷了,用擀面棍擀平,切条

11来一口咸香好吃的牛轧糖!


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