椰浆: 400g， 牛奶: 240g， 红豆馅: 适量， 吉利丁粉: 30g， 水: 60g， 砂糖: 40g
1吉利丁粉加水，隔热水融化
2椰浆＋牛奶＋砂糖加热至糖融化
3吉利丁倒入椰奶，加入红豆
4搅拌均匀入冰箱冷藏2小时
5取出切块，倒扣装盘，可以吃了?
椰奶加热不用煮沸，糖化了就可以离火