速冻蛋挞皮: 5个， 鸡蛋黄: 1个， 淡奶油: 47g， 低粉: 4g， 牛奶: 35g， 炼乳: 4g， 细砂糖: 15g
1奶油、牛奶、炼乳放在小锅里
2加入砂糖拌匀
3小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉
4取蛋黄，搅匀
5慢慢倒在牛奶液中，拌均匀
6筛入低粉，成蛋挞水
7将蛋挞水过滤2次
8倒入蛋挞皮中八分满，烤箱预热220度，中层烤15分钟