银鳕鱼: 1块， 柠檬: 小半个， 姜: 一小块， 橄榄油: 几滴， 味极鲜: 几滴
1材料备好。（鳕鱼跟油鱼长得很像，但是鳕鱼很贵，油鱼很便宜，并且油鱼是不能食用的，很多超市卖的都是油鱼冒充的，挑选教程大家可百度学习）
2姜切丝，切片，片状的平铺在盘子底，姜丝撒在鱼面上，柠檬挤汁洒上，橄榄油和味极鲜滴几滴
3水开了之后再上锅蒸，大火7分钟左右即可。
4起锅端盘子出来咯！姜丝划到一起方便吃。宝宝有口福了?