火腿花面包

简介

春天正是外出踏青的好时光,成天在家窝到就可惜大好时光了.本来是部门活动.又改时间了,所以干脆几位好朋友约到自己出去玩.每次出去都要准备一点吃的,按惯例我就是就做点心与面包的.她们就带水果与小吃.这都成了习惯.每次不用安排,都知道.所以也不会重复.现在做面包都觉得非常顺手.经常是不用秤面.也不用量具了.

原料

高筋面粉,酵母,食用橄榄油,盐,粗火腿肠,鸡蛋,香葱,牛奶

步骤

1.高筋面粉520克.酵母6克.,食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖两大头勺.牛奶230毫升.所在材料全部与面合入 2.把面揉到能拉出筋膜. 3.发酵到两倍大. 4.分切成六个小剂子. 5.再擀开. 6.把火腿肠包入面中.封口捏紧 7.再切开,不要切断. 8.把面展开. 9.两种展法.再松弛20分钟后,表面刷上蛋液.(小葱与蛋调匀刷在面上).烤箱预热190度5分钟放入 10.出炉.花样1 11.花样2


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