春天正是外出踏青的好时光,成天在家窝到就可惜大好时光了.本来是部门活动.又改时间了,所以干脆几位好朋友约到自己出去玩.每次出去都要准备一点吃的,按惯例我就是就做点心与面包的.她们就带水果与小吃.这都成了习惯.每次不用安排,都知道.所以也不会重复.现在做面包都觉得非常顺手.经常是不用秤面.也不用量具了.
1.高筋面粉520克.酵母6克.，食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖两大头勺.牛奶230毫升.所在材料全部与面合入 2.把面揉到能拉出筋膜. 3.发酵到两倍大. 4.分切成六个小剂子. 5.再擀开. 6.把火腿肠包入面中.封口捏紧 7.再切开，不要切断. 8.把面展开. 9.两种展法.再松弛20分钟后，表面刷上蛋液.(小葱与蛋调匀刷在面上).烤箱预热190度5分钟放入 10.出炉.花样1 11.花样2