低筋面粉或普通面粉: 105， 橄榄油: 45， 盐(可以根据自己的口味加也可加糖): 2g， 泡打粉: 2g， 水: 45g
1将面粉，橄榄油，盐，水，泡打粉混合，揉成面团，用保鲜膜包好，放置25分钟，再用擀面杖擀平（前面忘了拍照了，就上擀平面皮这改）
2接着将面皮对折，如图
3再对折，成90席角长方形！再用擀面杖擀平，如此重复两三遍！
4最后擀平面皮（1毫米左右的厚度），用刀切块或用模具印出自己喜欢的图案就好了
5最后将弄好的饼片（可以将饼片用叉子叉上小孔）放烤盘上，180度，烤十分钟便好了
1.温度跟时间可根据自己烤箱定哦，烤到表面小小发黄就可以了 2.第一次发食谱不是很完善，有漏的请见谅