黄油: 45克， 低筋面粉: 65克， 细砂糖: 30克， 全蛋液: 15克， 黑芝麻: 2小勺， 白芝麻: 2小勺， 盐: 1/8小勺， 香草粉: 1/8小勺， 泡打粉: 1/8小勺， :
1用料
2黄油软化，加入细砂糖，盐，香草粉，
3用打蛋器搅打均匀
4分次加入蛋液，打发成均匀的奶油糊
5低筋粉和泡打粉一起筛入奶油糊中，拌匀
6加入黑白芝麻，以不规则的方向拌匀
7用勺或刮刀挖成7克/个的小块，放在烤盘上
8放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤15分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
9表面金黄出炉。
实际烘烤温度根据自家烤箱情况调整，不能上下火分控，可以取170度的中间值 面糊不宜太大，以免烤不透。