牛肉: ， 芥兰: ， 河粉: ， 沙茶: ， 辣椒酱: ， 酱油: ， 生粉:
1准备好所有食材，然后芥兰洗净切小块，牛肉先腌适量沙茶酱油
2然后鼎加热后放油，再把河粉放下，然后加入酱油，沙茶，辣椒后搅匀
3然后中火煎至河粉表面有微酥捞起待用
4然后大火爆炒芥兰捞起，再爆炒牛肉后把芥兰加入后勾芡放在步骤3的河粉就可趁热开吃
切要把鼎加热一点，不然河粉会粘鼎