蕨根粉 1小把: ， 青红椒 各1根: ， 生抽，盐，香醋，辣椒油，白糖，鸡精，适量: ， 葱末，蒜末，香菜，熟花生米，适量:
1蕨根粉放入开水锅里煮熟，煮熟后捞出放入冷水中过凉备用
2准备青红椒碎，蒜末，葱末，香菜，炸熟的花生米
3碗里放入适量盐，生抽，蒜末，香醋，白糖，鸡精，搅拌至所有调料融合
4放入青红椒碎
5把蕨根粉捞出控干水
6倒入调好的汁
7放入一勺辣椒油
8放入香菜，葱末
9放入熟花生米搅拌均匀即可