鸡胸肉: 1块, 黑胡椒粉: 适量, 洋葱: 少量, 生粉: 适量, 青豆: 适量, 胡萝卜: 适量, 生抽: 适量
1将鸡肉尽量剁的很碎,把青豆和胡萝卜也切成小颗粒
2把胡萝卜和青豆以及所有调料与鸡肉混合在一起,用筷子往一个方向搅拌上劲
3用不沾平底锅烧热,调至最小火,用手捏起少量鸡胸肉泥然后做成饼状放入锅里,适时翻面,可以盖上锅盖闷一下。熟的时间取决于鸡胸肉饼的大小和厚薄。
做鸡胸肉饼的时候可以把手打湿,然后肉泥就不会粘在手上啦 里面加的材料可以根据自己的口味自己调节,因为我平时里口味简单清淡,就没有加多少东西