低筋面粉: 150g, 鸡蛋: 1个, 黄油: 55g, 糖粉: 35g, 盐: 1.5g, 泡打粉: 2g, 牛奶: 15ml, 巧克力豆: 适量
1室温软化黄油
2加入糖粉搅拌
3打至黄油发白即可
4加入蛋液搅拌
5加入牛奶搅拌
6加入食盐和低粉
7加入泡打粉
8用橡皮刮刀切拌均匀
9加入巧克力豆
10切拌均匀
11将面糊倒入纸杯中
12烤箱预热175度,中层,上下火12-15分钟
1.黄油加糖粉打发至发白即可 2.所有食材切拌均匀即可,不然会出筋 3.面糊倒入纸杯7分满即可