原料

苦瓜: ， 肉: ， 盐: ， 油: ， 蒜:

步骤

1切苦瓜

2把肉用嫩肉粉和酱油，拌匀

3锅里面放油，放蒜子盐

4锅里面的油要开始沸腾的时候把苦瓜放进锅里翻炒加入油

5苦瓜有些半熟的时候就把肉放进去翻炒

6盛出

小技巧

肉也可以最后炒