低粉: 130G, 燕麦: , 鸡蛋: 1个, 白糖: 30G, 油: 10G, 酵母粉: 2G
1低粉过筛后加入鸡蛋(留少许的蛋黄液起来)、白糖、酵母粉、油,和在一起
2用手轻轻地抓成一块团
3用擀面棍擀成半厘米厚的面皮
4叠起来,压平,再叠,再压平
5切成半厘米宽的长条
6将面条成在燕麦堆里搓成圆滚滚的长条
7烤盘里垫锡纸,将裹好燕麦片的长条放在烤盘上
8在每个长条上刷上一层蛋黄液,进烤箱,预热180度,中层,烤18分钟