腊肉骨头: ， 海带:
1从晒出油的整块腊肉上面把骨头割下来
2把腊肉骨头剁成小块，海带打结备用
3取一砂锅，放入准备好的腊肉骨头和海带
4在砂锅内放入足够的水
5大火烧开小火炖2-3个小时
1、海带可以用不打结的，但是要切成小块。 2、一定要放足够的水，中途不能加水。 3、炖的时间越长味道越好，汤汁越乳白。 4、因为腊肉骨头本来就经过腌制了的，所以一定不能再放盐了！